El FORNÀS DE CORBERA

Des d'oliveres situades en un entorn selvatge, elaborem un oli ecològic fet amb olives recolllides a mà, només de l'arbre i verdes.

En surt un oli aromàtic i fruitat amb una acideza molt baixa.
No s'utilitzen herbicides, pesticides i fertilitzants de síntesi.
La lluita a la mosca de l'olivera es fa amb trampes biològiques.

els mercats

Els Mercats MÓN EMPORDÀ són uns mercats setmanals on el consumidor pot comprar directament al productor productes locals , ecològics i de qualitat. Els mercats també pretenen ser un espai on gaudir de música, art, titelles,... recuperar els valors de la nostre terra i el respecte per el medi ambient.

RUPIÀ (1r dissabte del mes)
CORÇÀ (2n dissabte del mes)
VERGES (3r dissabte del mes)
PARLAVÀ (4t i 5è dissabte del mes)
CASTELLÓ D'EMPURIES (1r i 3r diumenges del mes)

la neu a l 'hort

Amb la gran nevada, també les verdures del hort han tingut prou feina per arribar a veure un altre cop la llum del sol!

Ho van aconseguir després de dos dies!

arriba la neu

El 8 de març serà un dia per a recordar-se'n ... van caure gairebé 40 cm de neus, una cosa que no es veia des de fa més de 20 anys.












El paisatge es va tranformar i la vida, per a dos dies, va parar-se en contemplació de la neu. Amb prou feina vam poder sortir de casa ...








Ara, esperant que tota aquesta neu es transformi en aigua per l'estiu, aprofitem i disfrutem d'aquesta situació extraordinaria i molt, molt bonica!

El paisatge al matí després









Les vinyes blanques









La pujada al Menhir ... un'aventura d'una hora i mitja!